Aprenda a enfrentar os sabotadores da dieta

I - Elimine a alimentação emocional

Vez por outra quem faz dieta come por motivos emocionais. Veja o que é possível fazer para se acalmar sem comer mesmo que não tenha resolvido os problemas que lhe causam sofrimento.

a) identifique suas emoções ( estou chateado/carente/deprimido) e as diferencie da sensação de fome. Por exemplo, reconheça que você está aborrecido porque o chefe te criticou na frente dos seus colegas - isso não é fome.

b) entenda que o conforto que a comida causa é temporário. Depois você vai se sentir pior. Ao contrário, se tiver conseguido se controlar, você vai se sentir bem, orgulhoso de si mesmo.

c) mude o foco de seu pensamento ( leia uma revista, vá caminhar, organize os armários do banheiro ou escreva numa folha de papel todas as razões que você tem para emagrecer)

d)  tome uma xícara de chá

e) use técnicas de relaxamente ( respiração profunda, alongamento e conte vagarosamente até 10)

f) tolere a angústia. Demonstre a si mesmo que as emoções negativas são desconfortáveis mas, como tudo na vida, são também transitórias.


2. Aprenda a lidar com o platô

Se você precisa emagrecer entre 7 e 12 quilos talvez perceba um platô depois de fazer dieta por alguns meses, estabilizando o peso por semanas. Isso é relativamente comum. Não se permita desanimar. Encare o platô como uma oportunidade para rever sua dieta, seu peso e suas expectativas.
Você pode:

a) continue fazendo tudo como estava fazendo antes e aguarde para ver se você volta ou não a emagrecer;
b) comece a anotar toda a alimentação consumida para ter certeza que você não está extrapolando as medidas;
c) diminua seu consumo em 100 a 200 calorias diárias;
d) aumente a prática de atividades físicas em mais 15 a 20 minutos diários;
e) se nada deu resultado, pense na possibilidade de manter o peso atual como meta.

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Salada leve de bacalhau

essa é bem própria para essa época do ano por causa dos exageros alimentares que cometemos

Rendimento: 4 pessoas
Valor Nutricional (por pessoa)
Valor calórico 176,7 kcal
Proteínas 21,7 g
Carboidratos 11,2 g
Gorduras 5,2 g

Ingredientes
140 g de grão de bico
400 gramas de bacalhau desfiado
½ cebola cortada em rodelas
1 colher (sopa) de salsinha
8 azeitonas pretas
1 colher (sobremesa) de azeite de oliva

Modo de Preparo
Deixe o grão-de-bico de molho de véspera. No outro dia, leve-o para cozinhar em panela de pressão com um pouco de sal e deixe cozinhar até o grão ficar cozido e meio mole (não deixe desmanchar).Escorra o grão-de-bico, coloque em uma tigela, junte com o bacalhau desfiado, com a cebola, salsinha e azeitonas, e tempere com azeite. Leve a geladeira até a hora de servir.

Receita retirada do site Minha vida light

Pudim light de cottage

para quem adora uma sobremesa, mas não abre mão da boa forma

Ingredientes:
5 Gemas
2 xícaras (chá) açúcar
80g de margarina light
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pote de Queijo Cottage (250g)
Suco de limão a gosto
1 colher (chá) raspas de limão
100g de uva-passa
1 colher (chá) de essência de baunilha
5 claras em neve

Modo de Preparo:
Unte e enfarinhe uma fôrma de pudim média. Reserve. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Bata bem as gemas com o açúcar, até ficar cremoso. Junte os demais ingredientes e, por último, as claras misturando delicadamente. Coloque na fôrma e leve ao forno por 1 hora, ou até ficar firme.

Rende 8 porções, 130 kcal por porção


Receita obtida no site da Laticínios Tirolez

Mais dicas para um emagrecimento saudável

1  - Não tenha pressa. O objetivo não é emagrecer para uma festa ou para o encontro de sábado à noite, mas para o resto da vida. Você não ganhou todo o peso extra em um só dia. Ansiedade também engorda.

2 - Exercícios físicos são imprescindíveis para sua rotina. Além de queimarem gordura e ajudar a modelar o corpo, as atividades também aliviam o o estresse.

3 - Beba bastante água, no mínimo 2 litros nos dias frescos e 2,5 litros quando estiver mais quente. Muitas vezes, a vontade de comer alguma coisa é simplesmente sede.

4 - Troque o pão e as massas brancas pelas integrais. Elas contêm fibras, que aumentam a sensação de saciedade e ajudam no funcionamento do intestino.

5  - Alimente-se de três em três horas mesmo sem muita fome. O ideal é ter café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Assim, você queima calorias inclusive na digestão.

6 - Troque as sobremesas por chicletes sem açúcar. Carregue vários deles na bolsa, para quando der vontade de mastigar fora de hora.

07 - Não vire escrava da balança. O peso corporal varia durante o dia, de um dia para o outro, na época da TPM e até quando o intestino está preso. O ideal é se pesar uma vez por semana, sem roupas, de preferência pela manhã ao acordar.

08 - Não seja extremista, desmarcando jantares, festas e viagens por medo de sair da dieta. Participe dos eventos, coma com moderação e depois retome normalmente a sua rotina. 

09 - Não se torture quando os amigos combinarem um chope ou uma pizza no final de semana. Se de segunda a sexta você tem uma boa alimentação e faz exercícios, nem precisa esquentar a cabeça aos sábados ou domingos. Conforme seus hábitos forem se renovando, naturalmente você vai se controlar e até comer menos.
10 - Deslizes acontecem.  Não deixe o desânimo tomar conta, se você saiu da dieta, retome a sua rotina e seu objetivo.

11 - Estabeleça metas que você sabe que pode atingir. Nada de impor uma perda de 10 kg em um mês, ou 3 kg em uma semana. Pense a longo prazo, e trabalhe para, por exemplo, emagrecer 4 kg em um mes. 

12 - Não precisa chegar ao seu peso ideal para curtir a vida. Saia, vá ao shopping,  viaje, namore, divirta-se. Assim o tempo passará mais depressa

13- Comemore cada vitória. Desde a calça antiga que finalmente fechou, até aqueles 400 gramas a menos.

14 - Ame-se. A auto-estima é o ponto principal para quem quer mudar os hábitos, emagrecer e levar uma vida mais saudável. Cuide de você mesma, seja vaidosa, compre roupas legais e procure estar de bem consigo mesma. Quanto melhor e mais bonita você se sentir, mais fácil será para adquirir e manter uma rotina de beleza, saúde e bem-estar no seu dia-a-dia. Afinal, a beleza vem de dentro para fora

Confira o valor calórico dos sucos de sua preferência

Suco de frutas é saudável e recomendado como alternativa ao refrigerante, agora que o calor do verão se aproxima. O único cuidado é não exagerar, pois os sucos também têm calorias. Confira abaixo os valores correspondentes a um copo ( 300 ml) de suco puro, sem adição de açúcar. Vale usar a imaginação, inventar receitas, misturar sabores...

Sucos naturais (300 ml):

Abacaxi: 147 calorias
Acerola: 64 calorias
Banana: 129 calorias
Goiaba: 76 calorias
Graviola: 90 calorias
Kiwi: 98 calorias
Laranja: 229 calorias
Limão: 13 calorias
Maçã: 98 calorias
Maracujá: 90 calorias
Melancia: 79 calorias
Morango: 56 calorias
Pera: 118 calorias

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Exageramos na alimentação. E agora?

Todo fim de ano é a mesma coisa: por mais que prometamos nos controlar, é muito fácil comer mais do que o costume, deixando a dieta de lado. Pior que contar calorias extras  ingeridas é lidar com os danos provocados pelos radicais livres que são produzidos durante a digestão.
Radicais livres atacam as células e promovem o desenvolvimento de problemas crônicos, como doenças cardíacas, diabetes e câncer, além de envelhecer mais rápido. E quanto mais comemos, mais produzimos radicais livres.

Confira alguns alimentos que ajudam a reduzir os danos causados pelo excesso de alimentação, ajudando a voltar ao caminho da dieta saudável:

Temperos: adicionar temperos na alimentação ajuda a reduzir os efeitos negativos da gulodice. Quem consome refeições com até duas colheres (sopa) de temperos (orégano, alecrim, canela, pimentas, alho, páprica etc) reduz o triglicérides e os níveis de insulina e aumenta a quantidade de antioxidantes.

Suco de laranja: os flavonoides, tipo de antioxidante do suco, podem evitar os danos que os radicais livres de uma refeição gordurosa trazem ao coração.

Frutas: troque a sobremesa por frutas, em especial as ricas em antioxidantes, como cerejas, kiwis, uvas, morangos etc.

Vinagre: uma colher (sopa) de vinagre na salada ajuda a manter o índice glicêmico estável depois de uma refeição rica em carboidratos. Este índice costumam subir rapidamente depois da refeição e depois abaixa, trazendo a fome e é um problema grande para quem tem diabetes.

Vinho: os antioxidantes do vinho tinto reduzem o impacto das comidas gordurosas no organismo, porque protegem dos radicais livres. Use a bebida como ingrediente ou a saboreie durante o jantar.

Luz pulsada

O tratamento com luz pulsada é indicado no rejuvenescimento facial, de braços e  mãos, quando se quer estimular as células produtoras de colágeno. Também é utilizado para a diminuição de manchas causadas pelo sol e pelo envelhecimento da pele. A luz pulsada age ainda na diminuição dos vasinhos dilatados da face, na rosácea e na acne em atividade ou cicatricial.

Outra indicação é na eliminação de pelos.

O tratamento com a luz intensa pulsada é rápido, indolor e não requer afastamento das atividades do dia a dia. Usualmente são necessárias de 3 a 5 sessões para alcançar os efeitos desejados, com intervalo de 21 a 45 dias entre elas.

Ultracavitação ou lipoescultura sem cortes

A lipoescultura sem corte ou ultracavitação é um dos tratamentos mais eficazes para modelagem corporal, com resultados de redução de medidas já  a partir da primeira sessão. É ideal para gorduras localizadas resistentes a outros tratamentos, celulite e fibrose. Elimina a necessidade de internação e ausência do trabalho e escola.

 Pode ser aplicada em braços, coxas, glúteos, abdome e joelhos. O procedimento é indolor, nao invasivo e é seguido por uma sessão manual de drenagem linfática para potencializar os seus efeitos.

Seu princípio é um ultrassom superpotente que quebra as células de gordura que são eliminadas através do sistema linfático. Pede-se ao paciente que ingira uma dieta mais líquida no dia do procedimento, assim como beba no mínimo 2 litros de água ao dia.

A Clínica EME oferece sessões de ultracavitação aos sábados. Agende uma avaliação pelo telefone 2514.1860 para nossos profissionais avaliarem se este é o melhor procedimento para o seu problema.
O procedimento de