Bacalhau light ao creme - boa opção para a 6a. feira santa

Rendimento: 8 porções
Calorias: 258,16 Kcal por porção

Ingredientes
3 pires de chá de bacalhau 
2 xícaras de chá de leite desnatado
4 colheres de sopa de leite-de-coco light
2 unidades pequenas de ovos de galinha 
2 ½ colheres de sopa cheias de farinha de rosca 
1 unidade pequena de cebola 
2 colheres de sopa de salsinha 
1 colher de sopa de fermento químico em pó 
½ sachê de caldo de vegetais (0 % gordura) 

Modo de Preparo 
Deixe o bacalhau de molho em água, na geladeira, por 24h e vá trocando a água a cada 2 horas. Reserve.

Cozinhe em água o bacalhau e desfie. Reserve. Pique a salsa e cebola em pequenos cubos. Doure a cebola em uma panela antiaderente, junte a farinha e mexa bem.


Receita retirada do site www.minhavida.com.br

Como acelerar o metabolismo

O metabolismo é  como nosso organismo processa as calorias que ingerimos. Enquanto se é jovem, o metabolismo é rápido. Por isso, na adolescência, muitos comem muito e continuam magros.

Depois dos 30, entretanto, isto se modifica especialmente nas mulheres, cujo organismo tem mais tecido gorduroso, porque as células de gordura queimam menos caloria que as de músculo, a conhecida massa magra.  

Alimentos que aceleram o metabolismo

Também chamados de termogênicos, pois são capazes de aumentar a temperatura corporal e acelerar a queima de gordura, eles ajudam no controle do peso e no emagrecimento. Inclua na sua dieta:

1. Pimenta vermelha: bastam três gramas ao dia como tempero de pratos quentes e saladas pra aumentar o metabolismo em até 15%. Mas tem que ser a vermelha, pimenta-do-reino não tem esse efeito, certo?

2. Chá verde: favorece a utilização da gordura corporal e atua como fonte de energia, com função de estímulo metabólico. É preciso beber quatro xícaras do chá ao dia puro ou com adoçante

3. Canela: tem alto teor de cálcio, essencial para aumentar o metabolismo basal. Salpique um pouco em pratos quentes, molhos, saladas e chás .

4. Gengibre: pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%. Use-o como tempero de carnes, aves e peixes, na sopa de legumes ou no chá.

5. Ômega 3: encontrada em peixes como salmão, sardinha e atum, essa substância aumenta o metabolismo basal e faz com que o organismo não retenha tanto líquido. Opte por colocar uma porção de alguns desses citados no prato principal da sua refeição.

6. Fibras naturais: por serem indigeríveis, elas mantêm a saciedade por mais tempo, agindo no metabolismo basal. No intestino, melhoram a microflora intestinal. Além disso, são fundamentais para melhor absorção de nutrientes, que também ativarão o metabolismo.

Hábitos que aceleram o metabolismo

1. Não ficar grandes intervalos sem comer: depois do café da manhã, almoço e jantar, coma frutas e faça lanches rápidos e leves. Sucos naturais, barrinhas de cereais e frutas são as melhores opções. Assim o metabolismo fica ativo durante o dia todo.

2. Combinar exercícios aeróbicos com ginástica localizada ou musculação: a prática regular produz uma ação metabólica contínua, acelerando o metabolismo. Ganhar massa magra (músculos) também é ótimo, já que esta gasta mais energia que o tecido de gordura.

3. Beber muita água: fundamental para transportar vitaminas, minerais e hormônios, para eliminar toxinas e para o bom funcionamento dos intestinos. Beba de oito a 10 copos de água por dia, pelo menos. A água gelada acelera um pouco mais o metabolismo, já que nosso corpo trabalha (ou seja, queima energia) para deixá-la na temperatura normal.

 

Ao contrário, o stress e a falta de sono retardam o metabolismo.

Conheça os melhores exercícios para combater a obesidade

 

O sedentarismo amplia a predisposição genética para a obesidade, mas é possível reduzir esses efeitos pela metade. Um estudo feito pela da Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard, em Boston (EUA), aponta que uma caminhada de uma hora por dia é capaz de reduzir o fator genético da doença. Os resultados mostraram que praticar caminhada em um ritmo regular diariamente reduz a influência genética na obesidade, resultando em uma queda pela metade do IMC dos indivíduos.

Todos os exercícios devem ser precedidos por um aquecimento. As pessoas com sobrepeso devem redobrar a atenção com o aquecimento e o alongamento.

 

Exercícios aeróbios

Exercícios como caminhada, bicicleta e a dança podem fazer parte do treino. Mas para garantir que as aulas estão no ritmo adequado, é fundamental fazer uma avaliação física e solicitar orientação médica.

O acompanhamento de um personal trainer contribui para evolui a dificuldade do treino sem riscos à saúde. O principal cuidado, na fase inicial, é com o desenvolvimento de lesões nos músculos e nas articulações e de doenças cardiovasculares.

Hidroginástica

Exercícios na água reduzem o peso sobre as articulações, favorecendo aulas mais longas e maior queima de calorias. Sessões de hidroginástica emagrecem e ainda relaxam o corpo. A água consegue aliviar a tensão causada pelo excesso de peso, tornando a hidroginástica uma atividade revigorante.

Esportes na água

Natação e outros esportes adaptados para a água contribuem para a perda de peso. Vôlei e pólo são jogos que podem ser disputados na água.

 
Musculação

O programa de exercícios completo deve incluir também a musculação, além do alongamento e dos exercícios aeróbios, pois ela vai auxiliar o paciente a ganhar força muscular, além de ajudar na perda de gordura. Peça ajuda ao seu médico e ao professor de educação física para obter um treino adequado ao seu grau de obesidade e nível de resistência física.

Frequência sem riscos

Para perder peso com exercícios, você precisa treinar de 60 a 90 minutos por dia, pelo menos cinco vezes na semana. A recomendação para pessoas com obesidade é mais rigorosa do que para quem tem sobrepeso.

Receitas para uma Páscoa light

Cremoso light de chocolate ao licor

Rendimento: 4 porções
Calorias: 102,32 Kcal por porção

Ingredientes
1 xícara de chá de leite desnatado
1 pote pequeno de iogurte natural desnatado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
½ cálice de licor
1 sachê de gelatina em pó sem sabor
3 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão Modo de Preparo
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.
Reserve.
Leve ao liquidificador todos os ingredientes e a gelatina dissolvida.
Bata por 4 minutos.
Coloque o creme em taças e leve à geladeira por 4 horas.
Decore com raspas de chocolate .
Sirva a seguir.
Opção de licor: Amaretto

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Mousse de chocolate Light

 

Ingredientes

3 folhas de gelatina branca
3 ovos (grandes)
140 g de chocolate dietético sem açúcar
2 colheres (sopa) de água quente
1/2 colher (café) de essência de baunilha
10 envelopes de adoçante granular
4 colheres (sopa) de água quente

Modo de Preparo

Pique as folhas de gelatina e coloque num recipiente pequeno. Junte água suficiente para cobrir a gelatina. Separe as claras das gemas. Bata as gemas na batedeira, até que fiquem claras encorpadas.

Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente as gemas batidas. Mexa bem e junte as duas colheres de água quente, a baunilha e os 10 envelopes de adoçante granular.

Esprema a gelatina, escorra a água e cubra com as 4 colheres (sopa) de água quente. Junte a gelatina com a mistura de chocolate e gemas. Bata as claras em neve e misture, cuidadosamente, com o creme de chocolate. Distribua por 12 taças e leve à geladeira.

Rendimento: 12 porções
Valor Calórico: 81 calorias por porção (com açúcar 126 calorias)
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Como perder aqueles últimos quilinhos no fim de uma dieta

Às vezes perder poucos quilos é mais difícil do que perder muitos. Para as mulheres que emagreceram bastante, em certo ponto o corpo "estaciona" o processo,  como se quisesse voltar ao seu estado natural. Além disso, o corpo pode se acostumar aos tipos de treinos e dietas. A receita é malhar, seguir uma dieta e observar esses detalhes:

Diuréticos
alimentos diuréticos devem estar sempre presentes na dieta. Talvez os últimos (ou os únicos) dois quilos que você queira eliminar sejam apenas inchaço provocado por retenção de líquido. Não custa apostar nos diuréticos naturais como erva-doce, salsão, coentro, berinjela, alho, limão, noz-moscada, cebola, salsa, hortelã, abacaxi, melancia e maracujá.

Fibras 
alimentos ricos em fibra aumentam a saciedade e diminuem a absorção dos carboidratos e gorduras. Para que as fibras funcionem é preciso beber muita água ao longo do dia. Caso contrário,  você vai ganhar uma barriga estufada por culpa da prisão de ventre.

Carboidratos
vale a pena restringir um pouco mais sua ingestão, principalmente à noite.

Barras de cereais
quem está de dieta sempre recorre às barrinhas de cereais para controlar a fome, acreditando que o produto é totalmente light, saudável e nada engordativo. Não é verdade: barras de cereais contêm xarope ou glucose de milho, um tipo de carboidrato que dificulta a perda de peso. Ele é absorvido rapidamente pelo organismo, que não tem tempo de queimar as calorias ingeridas, dificultando assim a perda de gordura.

Metabolismo
certos alimentos e temperos aceleram o metabolismo e aumentam a saciedade, como orégano, gengibre, chá verde, linhaça e pimenta.
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Sete motivos para você consumir o óleo de coco

O óleo de coco, uma gordura saturada, de origem vegetal, vem sendo muito indicado ultimamente. 100% natural, o produto favorece a perda de peso, reduz o colesterol ruim e acontrola os níveis de açúcar no sangue.

Encontrado em lojas de produtos naturais e farmácias, apresenta duas versões: em cápsulas, que devem ser ingeridas no horário do almoço ou do jantar. Já a versão em óleo ( 4 colheres de sopa ao dia ) pode ser adicionada no preparo dos alimentos, em pastas e patês para acompanhar torradinhas ou mesmo em vitaminas. O óleo é útil porque

Promove a saciedade

Por ser uma gordura, ele permanece mais tempo no estômago do que um carboidrato, por exemplo, o que aumenta a sensação de saciedade. Com o apetite reduzido fica mais fácil segurar a vontade de petiscar o dia todo.

Acelera o metabolismo

O óleo de coco aumenta o gasto energético do organismo pois estimula o funcionamento da  tireoide, diretamente ligada ao metabolismo, o que aumenta a queima de calorias.

Melhora a prisão de ventre

Por ter rápida absorção e solubilidade, o óleo de coco normaliza o trânsito intestinal. As ações benéficas para o intestino também valem no caso de o intestino solto, pois ele ajuda a eliminar bactérias perigosas e favorece o crescimento da flora intestinal saudável.

Reduz o colesterol

O bom funcionamento da tireoide, favorecido pelo consumo de óleo de coco, também garante a redução do colesterol LDL (colesterol ruim) e a elevação do colesteroll HDL (colesterol bom). Com a normalização da taxa de colesterol sanguíneo há diminuição do risco de doenças cardiovasculares

Fortalece o sistema imunológico

Ele age no combate e na prevenção contra o ataque de bactérias e fungos que ameaçam nossa saúde e ainda melhora a absorção de nutrientes, reforçando as defesas do organismo", por causa do ácido láurico, também presente no leite materno e que tem o poder de combater inúmeras infecções.

Combate o envelhecimento precoce

O óleo de coco promove a diminuição de radicais livres presentes no organismo, responsáveis pelo envelhecimento celular, graças a ação de componentes da vitamina E, presentes no óleo.

Saiba como amenizar os efeitos de cravos e acne

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Acne é uma doença comum da pele que atinge 80% da população entre 11 e 30 anos de idade e provoca espinhas quando os folículos pilosos, que se encontram sob a pele, se tornam obstruídos. A maioria das espinhas aparece na face, pescoço, costas, peito e ombros. É mais comum em adolescentes e adultos jovens. Apesar de não ser grave, pode deixar cicatrizes, muitas vezes severas.

Ninguém sabe exatamente o que provoca a lesão. É provável que as alterações hormonais, tais como aquelas que ocorrem durante a adolescência ou a gravidez, tenham  ligação com sua incidência,  assim como o histórico familiar.

Algumas pessoas são sensíveis às bactérias que ficam presas no interior do folículo piloso, sendo mais propensas à inflamação que causa a espinha. Na maioria das pessoas a acne tende a desaparecer até os 25 anos, mas isso pode continuar por muito tempo na vida adulta. Casos de lesões na terceira idade são cada vez mais comuns e refletem o caos da vida moderna: estresse e preocupação aumentam a secreção sebácea de qualquer indivíduo.

Se o stress não causa acne, ele pode piorá-la. Outros motivos que pioram o quadro são: uso de maquiagem ou protetor solar oleoso, óleo bronzeador e produtos para o cabelo sem enxágue, alterações hormonais durante a menstruação, contraceptivos orais e alguns medicamentos, além de espremer ou molestar as erupções na pele e esfregá-las com força.

Com frequência se culpa o chocolate e alimentos gordurosos, mas na maioria dos casos há pouca evidência de que a comida tenha algum efeito sobre a acne. Outra crença comum é a de que a pele suja pode favorecer o aparecimento de lesões, mas saiba que cravos e espinhas não são causados pela sujeira. Para conviver bem com a acne:

- Lave a pele suavemente e sem exagero
Ainda que ajude a remover impurezas como o pó e a oleosidade dos poros, lavar o rosto em excesso pode levar à secura e irritação, ocasionando mais erupções. É aconselhável que você evite esfregar a pele do seu rosto, pois isso pode irritar a pele. Como regra geral, lavar o rosto duas vezes ao dia com sabão neutro e exercícios na água em um movimento circular e enxugue quando você está feito.

- Evite tocar sua pele
Espremer uma espinha pode aparentar que tenha desaparecido temporariamente, no entanto, removê-la pode fazê-la ficar por mais tempo. Quando você aperta e tenta extrair uma espinha, pode estar empurrando ainda mais profundamente as bactérias para dentro da pele, causando inchaço e irritação e cicatrizes vermelhas ou marrons.

- Faça a barba com cuidado
Se você usa lâmina, certifique-se de que é afiada e não está enferrujada. Lave o rosto com água e sabão antes de colocar o creme de barbear, isso vai ajudar a amaciar a barba. Raspe suavemente e somente quando necessário;

- Evite ficar no sol
Muitas medicações para acne podem causar queimaduras em algumas pessoas. Estar ao sol por muito tempo pode causar rugas e aumentar o risco de câncer de pele. O sol causa ressecamento e irritação da pele resultando em sucessivos surtos de acne no futuro;

- Lave o cabelo regularmente
Se você tem cabelos oleosos, deve lavá-los todos os dias.

Para o tratamento das cicatrizes há várias opções como a radiofrequência, peelings físicos e químicos, luz pulsada, dependendo de cada caso.

Agende sua avaliação gratuita e sem compromisso na EME pelo telefone 2514.1860 e saiba o que melhor se adequa a você 

Peelings, arma super poderosas contra estrias

Difícil encontrar alguma mulher que não reclama das estrias, independente de ser magra ou mais cheinha. Na gravidez, no período de crescimento da adolescência, ou quando engordamos rapidamente, a pele “rasga” e a estria aparecerá, principalmente na barriga, pernas e bumbum.

As estrias podem ser de dois tipos:

1. Rosadas: são as estrias que se formaram mais recentemente, apresentando essa coloração devido ao rompimento dos vasos sanguíneos da região. Nessa fase, os tratamentos costumam fornecer resultados mais satisfatórios.

2. Nacaradas: são as estrias antigas, nas quais já ocorreu a formação da fibrose (ou cicatriz). Nessa fase, elas são esbranquiçadas. Os tratamentos conseguem promover seu estreitamento ou atenuação.

Os cremes não resolvem o problema, mesmo os mais caros  têm apenas a função de hidratar, o que ajudará na sua prevenção.Além da hidratação com substâncias como uréia, elastina, colágeno, “principalmente vitamina C”, também é necessário manter uma boa alimentação, praticar exercícios físicos, beber muita água e não fumar para evitá-las. Uso de corticóides e prática de musculação também pode estimulá-las. Mas uma boa parte vem da genética: se a mãe tem estrias, é muito provável que a filha também irá desenvolvê-las.

Uma vez já instaladas, é preciso  recorrer aos tratamentos. Em estrias mais jovens  indica-se as aplicações de vitamina C (mesoterapia, ou intradermoterapia). Em recentes e antigas podem ser utilizados os peelings.

Os peelings químicos utilizam ácidos que provocam uma leve esfoliação na pele, estimulando a microcirculação local e levando à formação de novas fibras de colágeno. Para as mais jovens, são indicados peelings à base de ácido retinóico, opção eficiente e econômica. Já para as estrias mais antigas, os peelings de alfa-hidroxiácidos também apresentam bons resultados.
Há também a microdermoabrasão, peeling que estimula a renovação da pele por meio do atrito. Ele é feito com cristais ou diamantes que ficam na ponta do aparelho. Os três tratamentos são feitos entre 10 e 15 sessões. Conforme o dermatologista, os efeitos colaterais comuns são ardência na pele, coceira ou descamação.

A EME utiliza um protocolo muito eficiente que associa a luz pulsada ( laser) com peelings abrasivos ( diamante e cristal) e peelings químicos. Em alguns casos, avaliados pelo médico,  são indicadas também sessões com carboxiterapia, Striat ou mesoterapia.

Agende sua avaliação gratuita e sem compromisso para obter as informações sobre os melhores tratamentos em cada caso (31)2514.1860 

Combinando os peelings abrasivos e químicos para deixar sua pele cada dia mais bonita

Com a chegada do outono, é hora de aproveitar para realizar tratamentos que impossibilitam a exposição ao sol, como os peelings. Tanto os abrasivos ( de cristal ou diamante) quanto os químicos ( Jessner, salicílico, retinóico, ATA, etc)  promovem rejuvenescimento, clareamento, beleza e viço para a pele.

O Peeling de cristal, conhecido nos Estados Unidos por Lunch peeling, estimula a renovação celular e produção de colágeno graças à aplicação de micro cristais de óxido de alumínio na pele. É um procedimento rápido e pode ser realizado nos níveis de abrasão superficial, médio e profundo. Recomenda-se fazer primeiro um peeling superficial e ir aumentando progressivamente sua intensidade. Indicado no tratamento de cicatrizes, manchas, rugas e linhas de expressão, estrias e queloides, o peeling de cristal é normalmente aplicado em pessoas com mais de 30 anos que precisam de uma esfoliação profunda.
Já no peeling de diamante uma caneta a vácuo com uma ponteira de diamante de várias espessuras é utilizada para esfoliar a pele. É um procedimento mais leve e que retira somente uma parte da epiderme. O peeling de diamante pode ser combinado com outros tratamentos, já que, depois de realizá-lo, a pele estará fina e receptiva aos princípios ativos dos cremes, inclusive com os próprios peelings químiicos

Já os peelings químicos são procedimentos médicos e podem ter ação clareadora, atenuar sinais de envelhecimento, como rugas e linhas de expressão, promovendo um efeito lifting e atenuar cicatrizes. Ele promove a regeneração celular e remoção das células mortas, melhora as cicatrizes de acne, manchas e estrias por meio de uma aplicação de ácido.

Os melhores protocolos de tratamento atualmente utilizam uma combinação do peeling abrasivo ( cristal ou diamante) com um peeling químico ( a critério médico) podendo ser repetidos a cada 15 dias, conforme a necessidade.

A EME  realiza estes peelings, entre outros tratamentos estéticos faciais ( radiofrequência, limpeza de pele, mesoterapia, revitalização com vitaminas E e C, drenagem linfática facial, etc).  O valor de cada sessão varia de R$70,00 ( somente o peeling de cristal ou diamante) a R$130,00 ( associação de um peeling físico com um peeling químico) e a quantidade é determinada na avaliação médica.

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Para quem ama panquecas, 2 opções light : doce e salgada

Panqueca light de queijo

Ingredientes para a massa1 colher (sobremesa) de Azeite de oliva
2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
sal

Ingredientes para o recheio400 gramas de Queijo Minas Light
½ lata de Molho de tomate

Modo de Preparo
Bater os ovos, com o leite, a farinha de trigo e o sal no liquidificador. Esquentar o azeite de oliva em uma frigideira rasa. Adicionar uma porção da massa (aproximadamente 5 colheres de sopa) para fritar. Com uma escumadeira, virar a massa, para dourar dos dois lados. Reservar as panquecas. Recheio: Cortar o queijo minas light em fatias grossas. Rechear cada panqueca com 1 colher (sopa) de molho de tomate e uma fatia de queijo e enrole-as. Colocar em um refratário e cobrir com o molho de tomate. Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, para derreter o queijo. Servir em seguida.

Dica
Enfeite o prato com manjericão ou salsinha.

Receita cedida por Laticínios Tirolez

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Panquecas light com calda de chocolate

Panqueca light com chocolate

Ingredientes da massa

150 ml de leite desnatado
30 g de farinha de trigo especial
10 g de frutose
1 gema Margarina para untar

Recheio

90 g de geléia diet sabor morango

Cobertura

40 g de chocolate em barra diet derretido
30 ml de creme de leite light

Modo de preparo

Bata os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 15 minutos. Faça as panquecas finas em uma frigideira antiaderente untada com margarina light. Reserve. Recheie as panquecas com a geléia diet de morangos. Em uma tigela refratária, derreta no microondas o chocolate ralado.

Acrescente o creme de leite light, misture bem até ficar homogêneo. Cubra as panquecas com esta cobertura.

Rendimento: 3 porções
Calorias por porção: 186 cal

Receita extraída do livro: 100 receitas light de Helena e Ângela Tonetto - Editora L&PM

Não deixe que o fim de semana detone a sua dieta

Estudos feitos pela Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, mostram que basta a ingestão de algumas calorias a mais no fim de semana para o corpo voltar a ganhar alguns quilinhos. Ou seja, se você exagera na bebida no sábado e come aquele pedaço de torta no domingo, corre o risco de ver o ponteiro da balança estacionar.

Para não deixar que isso acontece, siga essas dicas: 

:: Escolha apenas um dos dias para beber e controle bem a quantidade.

:: As comidas do fim de semana, principalmente as de quem se estressou muito durante a semana, costumam ser hipercalóricas. A combinação de pizza, fast food e doces com uma rotina mais calma – já que poucas pessoas malham no sábado e domingo - dificultam a eliminação dos excessos.

:: Quando for jantar fora, peça uma salada verde levemente temperada de entrada. As fibras ajudam a saciar a fome com mais rapidez. Evite os pratos com vários carboidratos (como arroz com batata) e prefira sempre as carnes grelhadas ou assadas acompanhadas de legumes.

:: Se o café da manhã for na padaria, prefira sempre os sucos de frutas com sanduíche natural, ou quatro pães de queijo pequenos com um suco de laranja. Evite os achocolatados, os bolos e as geléias açucaradas.

:: No cinema, uma porção pequena de pipoca com manteiga está liberada. Quem está disposto a resistir à tentação pode optar por chips de frutas ressecadas como maçã, banana e manga, ou os cookies integrais.

:: A melhor opção sempre é fazer as seis refeições diárias, bem equilibradas, para não sentir muita fome. Se a vontade de assaltar a geladeira for enorme, pegue uvas, morangos ou ameixas. As frutas são um bom belisco para a hora do filme ou das novelas.

:: Escolha apenas uma refeição "livre". Assim, você não ultrapassa tanto a cota de calorias e mata a vontade dos alimentos proibidos. Prefira fazer esta refeição na hora do almoço, já que durante o sono o metabolismo fica mais lento e os excessos alimentares são estocados como gordura.

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Ganhe 1 banho de lua ou 1 sessão de massagem modeladora

Salada na folha de parmesão

Ingredientes: 150 g de queijo tipo parmesão ralado
1 tomate picadinho
3 folhas de alface lisa
3 folhas de alface crespa
3 folhas de alface roxa
Salsa para salpicar na salada
Hortelã para salpicar na salada

Modo de preparo:
Cesta de parmesãoColocar o queijo ralado na frigideira antiaderente e deixar derreter. Virar o queijo em uma travessa pequena de cabeça para baixo (para moldar) e deixar esfriar.

Salada
Lavar bem as alfaces e colocar na cesta de parmesão. Acrescentar o tomate e salpicar o prato com salsa e hortelã a gosto. Servir em seguida.

Rende: 1 porção

Aprenda a fazer um delicioso iogurte natural

 Iogurte é um dos alimentos frescos mais completos.  Além de ser excelente para o funcionamento da flora intestinal, o alimento é rico em cálcio e pode ajudar na prevenção da osteoporose.  Só é contra-indicado para quem sofre de gastrite ou úlcera porque o leite provoca o aumento na produção de gases. Um copo de 100 ml de iogurte possui cerca de 100 calorias, com uma redução de cerca de 50% se for light.


Ingredientes:
 
1 copo de iogurte natural desnatado
2 potes de vidros de maionese 500 g com tampa
1 litro de leite desnatado

 
Modo de fazer:

Esterilize os vidros com água quente.
Coloque metade do copo do iogurte natural em um pote e a outra metade no outro.
Complete com o leite. Não encha o vidro totalmente, porque o volume aumenta com a fermentação do leite. Mexa com uma colher bem limpa e depois tampe.
Deixe descansar entre 18 e 24 horas, fora da geladeira e coberto com um pano para conservar a temperatura do recipiente.
Após o período necessário, verifique se o iogurte está mais consistente e coloque os potes na geladeira. Quando estiver gelado, sirva com mel ou granola e aproveite!

Lembre-se que o consumo deve ser imediato, porque a receita não contem conservantes

Banho de lua ( banho dourado)

O banho de lua ,também conhecido por banho dourado, é um tratamento especial para quem deseja clarear os pêlos do corpo, como os dos braços, pernas, bumbum, costas e barriga.

Elaborado com a finalidade de ressaltar a feminilidade, o banho de lua é um cuidado especial para o corpo, principalmente na temporada de piscinas e praias já que deixa a pele bem hidratada. Seu efeito dourado dura cerca de 1 mês e fica mais bonito na pele bronzeada.

O banho é realizado em quatro etapas que englobam a descoloração dos pêlos, esfoliação, nutrição e hidratação. Para evitar irritação e coceira um creme de parafina é aplicado sobre o corpo antes de espalhar o descolorante que age por cerca de 15 a 20 minutos. Após retirar o excesso do descolorante, é aplicado um creme de esfoliação de granulação mais fina. Com toalhas umedecidas em água morna são retirados o creme esfoliante e os sais de banho. Fazendo uma leve massagem sobre o corpo é aplicado, de acordo com o tipo de pele, um creme para nutri-la e hidratá-la.

Na EME o procedimento custa R$ 65,00.

Agende já 2514.1860

Bronzeamento artificial a jato na EME

É um sistema de bronzeamento através de vaporização com um compressor que esguicha uma tinta em todo o corpo, ficando com uma cor muito semelhante a um bronzeado de praia. Usamos um produto importado, que seca no máximo, em 15 minutos, e, não deixa manchas em roupas. O produto vai saindo naturalmente da pele, durando de 7 a 12 dias.

O bronzeamento é totalmente saudável e seguro, pois não há risco de envelhecimento precoce e nem de câncer de pele.

A sessão custa R$ 80,00. Agende já (31) 2514.1860

Bolo de iogurte com amora

Rendimento 12 porções
Tempo de preparo 50 min

Ingredientes

1 copo de iogurte natural;
1 copo de óleo;
2 copos de açúcar;
2 copos de farinha de trigo;
4 ovos;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
geleia de amora a gosto, para a cobertura;
óleo e farinha para untar a fôrma o quanto baste.

Modo de fazer
1 Unte com óleo e enfarinhe uma fôrma de bolo.
2 Bata todos os ingredientes, exceto a geleia, no liquidificador.
3 Despeje a massa na fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos.
4 Desenforme e cubra com uma camada generosa de geleia de amora.

Receita retirada do site da Comunidade Casa e Jardim

Tome uma atitude, emagreça

Se você é daquelas pessoas que imaginam que emagrecer é uma simples questão de restrição de calorias está na hora de reavaliar as suas atitudes durante a dieta.

Siga as dicas abaixo e mude a forma de fazer dieta:

1. Pense a longo prazo Não importa a quantidade de peso que deseja emagrecer, você deve pensar em uma eliminação de peso gradual. Trabalhe com a perda de meio a um quilo por semana.

2. Tenha atitudes positivas Nada de desânimo ou de pensar que você não consegue ou que o mundo conspira contra o seu objetivo. Tudo na vida exige uma postura firme e determinação.

3. Foco na meta de peso
A sua atenção deve estar focada no objetivo de peso e não nos alimentos que você pode comer ou deve evitar. A boa escolha alimentar será consequência.

4. Fuja do estresse e da ansiedade
Corte o mal pela raiz. Quando perceber que irá descontar nos alimentos todo o peso da rotina do dia, desvie a sua atenção daquele alimento que faz a luz vermelha da dieta piscar. Assistir a um bom filme, caminhar pelo bairro, ler um livro, ouvir música colocam o pensamento bem longe da alimentação.

5. Assuma a responsabilidade Assuma que a mudança na alimentação deve ser para a vida e não para a próxima festa ou encontro social. Não terceirize a vitória e o seu sucesso. Você somente irá conseguir se responsabilizando pelas suas atitudes. 

6. Não se dê desculpas Como resistir ao bombom ou ao doce que está na gaveta do escritório? Antes de plantar a sua própria armadilha, pense muito bem o porquê de deixar tão facilmente disponíveis esses alimentos tentadores. Se você realmente quer emagrecer, livre-se deles.

7. Se cair, levantePessoas magras também exageram na alimentação. Elas não ganham peso porque logo em seguida retomam uma alimentação equilibrada em calorias. Se você exagerar, não faça disso o estopim para jogar o seu objetivo para o alto! No momento seguinte, retome a dieta.

8. Prepare-se para experimentar
Em vez de pensar no que você não poderá comer, pense no que você poderá! Novos sabores, texturas e muitos novos alimentos que não fazem parte da sua rotina alimentar poderão ser provados. O seu paladar será estimulado, testado e você terá novos alimentos para variar as suas refeições.

9. Informe-se
Quanto mais informações você tiver sobre alimentação saudável mais saberá diferenciar o que é correto ou não para o seu emagrecimento e para a sua saúde.

10. Siga em frente
Mantenha sempre em mente as boas atitudes que não farão você desistir do seu objetivo final. Quanto mais certeza tiver de que está colhendo os resultados esperados, mais estimulado ficará para manter uma boa qualidade de vida e de peso por um longo período.

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Conheça o tratamento com o Velashape

VelaShape é um aparelho que combina radiofreqüência bipolar, com ondas de luz infravermelha, associadas ao mecanismo de sucção a vácuo (endermologia) emassagem mecânica e que oferece excelentes resultados no combate à celulite, redução de medidas e da flacidez da pele.

O tratamento melhora a circulação, aumentando a oxigenação no local o que eleva o metabolismo das células gordurosas provocando diminuição dessas células. Além disso, a melhora da circulação facilita as trocas de substâncias tóxicas entre células e vasos, beneficiando a drenagem linfática. Há também o estímulo de colágeno novo pelo aquecimento do infravermelho e radiofrequência, melhorando a textura da superfície da pele.  Todos esses processos revitalizam a textura da pele, e conseqüentemente amenizam o aspecto de "casca de laranja" e diminuem as medidas - melhorando o contorno corporal.

 O tratamento é indolor e não invasico. Pode ser aplicado na região das coxas, abdome e glúteos.Sua duração depende do quadro do paciente e da avaliação médica. Estudos clínicos apontam que com dez aplicações, no período de quatro a seis semanas, os resultados obtidos são altamente satisfatórios. Entre eles está a redução de até quatro centímetros no contorno das coxas, abdome e glúteos e melhora significativa no aspecto da celulite e na qualidade da pele com aparência mais lisa e bonita.

Cada sessão dura em média 40 minutos.  Recomenda-se uma ou duas sessões por semana. A única contra-indicação é realizar o tratamento durante a gravidez.

Agende seu horário para uma avaliação gratuita e sem compromisso na Clínica EME e conheça mais sobre esse revolucionário tratamento.
Fone (31) 2514.1860

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Massagem com pedras quentes

Existem referências do uso da terapia das pedras quentes, ou o fato de massagear o corpo com pedras aquecidas e frias, de acordo com a necessidade do paciente já no antigo Egito e no Velho Testamento. Na Europa, técnica foi regularizada há oito anos. 

Alternando-se a aplicação no corpo de pedras frias e quentes, consegue obter uma sinergia, reações fisiológicas e orgânicas que fazem muito bem. As pedras são dispostas ao longo dos músculos, no intuito de transmitir energia que religa a força interior. Em geral são utilizadas pedras vulcânicas. Tamanhos e formatos são escolhidos de acordo com o local da aplicação, aproveitando os formatos das pedras para que o encaixe seja o melhor possível no corpo. Atua como uma ginástica vascular no sistema circulatório, criando respostas relaxantes, sedativas e reenergizadoras no corpo.

As pedras quentes eram utilizadas por monges, na antiguidade, para controlar
a fome quando entravam em processo de jejum, por isso a técnica auxilia na perda de peso. Além disso, a energia gerada quando as pedras quentes são friccionadas no corpo, chamada de piezoelétrica, diminui inflamações, melhora a regeneração celular, muito indicada também no tratamento anti-celulite.
A aplicação das pedras permite que se realize massagem profunda sem as dores da massagem convencional. O calor aplicado também vai atuar em profundidade, possibilitando atingir benefícios inalcançáveis pela termoterapia convencional.

No mês de março, a Clínica EME oferece  massagens com pedras quentes a preços promocionais : R$ 350,00 o pacote com 10 sessões e R$ 40,00 a sessão individual.

Agende já seu horário : 2514.1860

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Você sabe para que serve a bambuterapia?

Pedaços de bambu de diferentes espessuras, óleos relaxantes e as mãos de um massagista formam a combinação da massagem com bambus. Os bambus funcionam como um prolongamento dos dedos do profissional, aumentando o alcance dos toques. Além do corpo totalmente relaxado ao término da sessão, a massagem promove efeitos parecidos com os da drenagem linfática, porque estimula os gânglios linfáticos e drena os fluidos. Assim, além de altamente relaxante, ela ajuda no combate à celulite.
Como qualquer outro procedimento estético, é preciso que se adote uma dieta equilibrada e a prática de exercícios físicos na luta contra os indesejáveis buraquinhos no bumbum.
O corpo não é o único privilegiado com a massagem. Os bambus também entram em ação para deixar os músculos do rosto relaxados.

O  procedimento começa pelas costas, se estendendo pela parte de trás das pernas e dos pés. Em seguida, já de frente, o abdômen e a parte frontal das pernas da paciente recebem os estímulos. Por último, é a vez do rosto. Normalmente, são feitas de uma a duas vezes por semana.

Em março, a bambuterapia está em promoção, inaugurando o Espaço Stressless da Clínica EME. Cada massagem de 40 a 45 minutos custa R$ 40,00 e o pacote com 10 sessões sai a R$ 350,00.

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